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今年のお盆は,外出と言えば古民家レストランに行ったぐらい。あとはオンラインで国際会議に参加したり家で仕事をしたりして,とくに休みらしいことはしていない。
コロナ禍もあるし,線状降水帯のせいで大雨に見舞われたりしているからである。
古民家レストランに行ったついでに,その近くの農産物直売所で買った野菜を家人にピクルスにしてもらったのがこれ。ワインのおつまみに良い。
あとは家人が近所のスーパーで買ってきたというドラゴンフルーツを食べたりした。
東南アジアではすでにカットされたものを食べていたものだが,日本では皮付で賞味した。
ほのかな甘みと酸味が,ラオスやカンボジアに行っていた日々を思い出させる。
2021.08.14 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク Tweet
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