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2014.09.04

カンボジアには5000人ぐらいの日本人がいるそうで

今日もプノンペンからお送りします。

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カンボジア開発評議会某氏の話によると,カンボジアには5000人ぐらいの日本人がいるそうである。

それに応じて,日本食レストランも相当数存在するわけで,

「プノンペンのなかの日本!(1)」(by 柴田鈴華,NETIB NEWS,2014年8月19日)

という記事では,プノンペンには70店舗程度の日本食飲食店が存在するとの話。
だが,先ほどの某氏の話ではその倍,150店舗ぐらいあるという話。真実は両者の間ぐらいだろう。

ただ,今のところ,日本人客の取り合いになっていて,日本食飲食店が一軒建つと,別の日本食飲食店が一軒潰れるという具合になっているという説もある。

潰れる店のパターンの一つとしては,「カンボジアなら日本食が受けるのでは」という軽い気持ちでスタートした…というのがあるそうである。商売に対する真剣さが欠けているとアウトということ。

日本でやってもダメそうな店は,カンボジアでもダメという当然のような話。

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