名産品紹介：萩のちょんまげビール，下松のかすてらせんべい

先週は県内のあちこちに出かけていて，地元の名産をもらったり買ったり。

山口県内の人々には当たり前のものかもしれないが，小生が面白いと思ったものをご紹介する。

【萩】ちょんまげビール

山口萩ビール株式会社が製造している「ちょんまげビール」

デュッセルドルフ／ミュンスター風のアルト，バイエルン風のウィート，イギリス・バートン風のペールエールの3種類が楽しめる。最近値下げして，1本315円とお買い得。萩にお出での際はお土産にどうぞ。

アルトが重厚な味わいで好みだと思った。ペールエールはホップの風味が効いており，暑いときにいいと思う。

王冠にもちょんまげをした武士が描かれている。でもちょっと髷が大きすぎるんだよな。太秦風。

あと，"Cyonmage"というローマ字綴りはずいぶん変則的。普通は"Chonmage"でしょう。あるいは"Chong-mage"とか。

【下松】かすてらせんべい

下松，ほうえい堂の「かすてらせんべい」。

附属ののこぎりで切るカステラ風菓子である。

最初，のこぎりで切るカステラとはどういうことかと思ったが，開封したらわけがわかった。

「そのままノコギリで切って食べれば「せんべい」として、袋からだして1日ほどおけば「カステラ風のお菓子」として、二通りの味がお楽しみいただける下松伝 統の銘菓です」とのことである。

我が家ではせんべいとしてバリバリ食べています。おいしい。