ヴィエンチャン食べある記：なぞの中華料理屋、Namphu Coffee

ヴィエンチャン滞在中、最も通ったのが、ここ、Namphu Coffeeである。ラオプラザからサームセンタイ通りを渡ってすぐのところにある：

看板が出ていないので、誰も名前を知らない。ラオスに何回も渡っているというラオス専門家ですら、この店の名前を知らなかったのだが、帰国後、「地球の歩き方」を読んだところ、Namphu Coffeeという店名であることが判明した。

お昼前の比較的空いているときの店内の様子はこの通り：

ここで最も人気がある料理は「カオ・ピアック (Kao peak)」という麺である：

鶏出汁スープに米の白い麺が入っていておいしい。価格は小さい椀で10,000kip＝100円、大きい椀で13,000kip＝130円である。

ちなみにこの店の麺類でおいしいと思うのはこれだけ。ベトナム料理のフォーと同じものだと思われるファー（フー？）や黄色い麺は生の玉ねぎやトマトが入っていて、せっかくの味が台無しになっているので食べないほうが良い。ちなみにその黄色い麺はこれである：

美味しくないのに16,000kipもとられた。